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为什么普洱茶是357克_七子饼茶357克的由来

教育知识分享 2022-03-29 脑经急转弯
  一饼普洱茶重量是357克,这对于茶客们来说是入门知识,如果问到为什么普洱茶是357克的话,相信很多人回答不出来,是啊,为什么一饼茶要做成357克?357有什么含义呢,究竟是什么原因呢?下面就来为大家揭秘七子饼茶357克的由来,顺便为大家介绍一下关于普洱七饼茶的来历、价格以及拆茶饼的方法技巧。

为什么普洱茶是357克,七子饼茶357克的由来


  什么是七子饼茶?

  在了解普洱茶357克的原因之前,我们来了解一下什么是七子茶饼,七子茶饼又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。

为什么普洱茶是357克,七子饼茶357克的由来


  为什么普洱茶是357克?

  用现代人的眼光看357这三个数字既不是某个数的整倍数,也不像5、10、100这样比较好记的数字,普洱茶是357克是有历史渊源的,古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。

  明清时期,明代主要为团茶(明代谢肇淛《滇略》:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团。”清代,普洱茶之型制,有了圆茶与团茶,故宫博物院现存的茶品可以为证。圆茶在清代成了主流,七子饼的规制是起自满清《钦定大清会典事例》记载:“雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年始,颁给茶引三千。”

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  357克的这算方法

  古代圆茶,即所谓七子饼,每圆重7两,七圆为一筒。当时16两为一斤,7两折合成当时的0.4375斤:

  一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤

  一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤

  建国后,七子饼的重量定为357克,与现在一样,以500g为一斤:

  一筒=7片×357克/片≈2.5公斤

  一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤

  这样一来,每筒和每篮的重量更接近整数,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的销售和管理。所以,普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。

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  普洱茶是357克的玄学解读

  从易经的角度来解读:

  首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9),阳为日,为火,变动不拘,阳数之和为25,为太阳律的运行规律。而阴为月,;阴为月,阴数为(2.4.6.8.10),阴数之和30,这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,为水,凝静,水平。易经包含的天文历法,中国传统文华多么伟大啊!取3、5、7为中阳,吉数。

  数字本身的意义:

  3为三才:天、地、人,天地人之合。

  5为五行:金、水、木、火土,中国文化之发源。

  7为少阳:为震为雷为龙。

  七者,少阳,为龙,变动不居,普洱茶变化多端,收藏品饮丰富多彩。

  五者五行,变化之规律,五味,普洱茶五味调合为最高境界。

  三者天地人,三生万物,品茗收藏需天时地利人和。

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  普洱茶为什么做成茶饼?

  前面说了普洱茶一饼为357克,那么好好的茶叶为什么要做成茶饼呢?压紧之后还好喝吗?下面就来说一下普洱茶为什么要做成茶饼。

  首先,是便于运输

  大家都知道“茶马古道”,古代的物流只能依靠骆驼、马、驴,如果不压紧、压实,每次运输一点会非常不划算,只有把同等体积的茶叶蒸压成饼或者砖的话,这样就能增加单次运输的茶叶数量,降低成本,提高受益。

  第二,保存香气

  后来人们发现,如果把茶叶陈放在空气中时间过长香气就会比淡,而古代如果运输茶叶,少则几个月多则几年,在这么长的时间里,难免香气会淡化,但是压成饼后,香气会保持很长的时间,即使十年、二十年依然香气扑鼻。

  第三,便于转化

  普洱茶在后期的存放中,茶叶会自动氧化,茶叶中,多酚类物质的酶促氧化,微生物作用的转化,这些转化的因素,主要有水分,温度,氧气和光线。压成饼之后,茶叶中的微生物能更好的存活下来,也就是平时所说的便于转化。

  4、便于收藏

  茶饼体积小,占用空间少:占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏,降低藏茶成本。

Tags: 为什么  由来  普洱茶  357克  饼茶 

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