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长黑点的大白菜能吃吗?

教育知识分享 2022-09-19 知识问答

大白菜上有芝麻状的小黑点,而且洗不掉,这是大白菜的斑点病,是氮肥施过量造成的,目前还没发现这对人体有危害,所以是可以吃的。如果黑点较大甚至是黑斑,或者白菜边缘失去水分,已经腐败,这是霉变,不能食用。

长黑点的大白菜能吃吗?

长黑点的大白菜能吃吗?

1、第一种,绿叶子上出现较多的黑店可以用水洗掉,这种是小虫子造成的,洗掉就行没危害。

2、第二种,绿叶和白帮都有很多小黑点而且洗不掉,这是白菜病,目前还没发现这对人体有危害。

3、第三种,黑点出现的较大甚至是黑斑,这种是存放不当霉变,不能吃。

长黑点的大白菜能吃吗?

4、第四种,有黑斑并且边缘失去水分,已经腐败,不能食用。

长黑点的大白菜能吃吗?

大白菜上像芝麻粒一样的小黑点到底是什么?

大白菜上的小黑点在学术上叫大白菜芝麻状斑点病。很多时候能在大白菜的叶柄上发现,这是因为表皮,细胞层更容易发生,而在叶片上很少发现。大小很小,像小芝麻粒一样。

长黑点的大白菜能吃吗?

大白菜长小黑点的原因是什么?

并不是所有的大白菜都长小黑点,其中与大白菜的品种有关。对于一些不同品种的大白菜,发生芝麻状斑点病的几率也不同。

大白菜在生长过程中,很多人会施氮肥,使大白菜长得更好,但是如果氮肥施过量,就会加重大白菜的芝麻状斑点病。

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