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在挑选西瓜的时候可以首先看瓜藤,比如新鲜的西瓜,这些西瓜如果是成熟的话,瓜藤肯定是一个干燥的状态,而那些完全没有长成熟的西瓜,瓜藤大部分都是一个绿色湿润状态,只要观察西瓜的瓜藤就能够得到一些细节,一般来说肯定是要选择成熟的西瓜,因为不成熟的西瓜肯定会出现味道不甜或者是没有口感的情况,那么下面就介绍一下西瓜的具体挑选方法以及存放的技巧。
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还有就是看表面,西瓜的表面纹路是呈现一个清晰,而且很均匀的状态,这样的西瓜口感大概率是会不差的,口感也会比较甜,如果是西瓜表面的一些纹路是很乱,说明这些西瓜品质本身来说是比好的西瓜要差,尽量不要挑选这样的西瓜,或者是可以直接听声音,直接拿起一个西瓜,用手轻轻的在西瓜的上面拍一下,如果在拍的时候听见清脆的声音,说明这个西瓜是已经熟透了的,如果有砰砰的声音,说明西瓜还没有成熟。
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在选购西瓜完毕以后就需要对西瓜进行保存的,一般大家都会选择在夏天的时候吃西瓜说以保存也是比较重要的,一无论是什么样的食品都不要在冰箱中放的时间太久,西瓜在切开之后在冰箱中放置的时间也不要超过15个小时,再久也不能超过24小时,因为这样的西瓜会出现细菌,再吃的话就会有很多不好的物质。
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西瓜在冰箱中存放的位置应该是在冷藏室,这个冷藏室的温度一般是在零下7℃到9℃之间,这个温度来保存西瓜可以让西瓜保持新鲜,也不会出现西瓜被冻坏的情况,在保存的时候最好是使用保鲜膜将西瓜来包裹好,这样的话就能有效避免西瓜腐烂的问题,在吃的时候也不会太凉。
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