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为什么立夏要吃鸡蛋

教育知识分享 2022-09-16 含义

根据古老的民间记载,只要到了一个节气就会有相应的食物来对应节气的习俗,比如夏至要吃户女,冬至要吃饺子,立夏要吃鸡蛋等,当然我们不仅要知道在什么节气要吃什么样的食物,更要知道的是为什么在这个节气里要吃这样的食物,这样食物究竟代表了什么,又有着什么样的深刻含义呢,让我们接下来看看立夏为什么要吃鸡蛋呢?

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鸡蛋形似椭圆,吃掉它象征着今后生活圆圆满满还可以祈求平安,在古代每逢立夏这一天的到来,家家户户都会为自己的孩子煮熟一个鸡鸭鹅蛋挂在脖子上,可以避免立夏之后有可能发生的疾病,后来人们不仅限于吃白水煮蛋,开始研究一系列煮蛋的方法,最有名的莫过于茶叶蛋的制作,并且因为其口感甚佳故而成为了我国传统的小吃之一,并有了立夏吃了蛋,热天不中暑的说法。

为什么立夏要吃鸡蛋

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还有一种说法是说在很早之前的农村,每家每户生活都是非常拮据的,鸡蛋是当时最具有营养的食物之一,在四月份也就是立夏之后鸡蛋的价格大幅度下降,贫困的人们才终于可以吃一口鸡蛋,补充一下体力开始劳作,毕竟立夏之后是属于农忙的季节,人们的体力极其容易劳累,此时此刻吃一个鸡蛋来补充一下体力是再好不过了。

为什么立夏要吃鸡蛋

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立夏之后天气逐渐炎热,人们吃鸡蛋预防中暑是一种心理上的安慰,但是鸡蛋本身营养价值是极好的,所以不论何时吃鸡蛋都是一个不错的行为,而且鸡蛋不伤脾胃,不论是高血压患者还是其他慢性疾病患者,都是可以吃的,所以立夏吃鸡蛋就能预防中暑等疾病的发生,也是有一定的科学道理的。

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